Zelenjavne jedi
Gobova pita
Gobova pita iz krhkega testa in nadeva iz gob, slanine in pora, ki jo lahko ponudimo še tako zahtevnim gostom. Sestavine Testo 200 g moke 150 g masla 1...
Zelenjavne jedi
Polenta z gobami
Če gremo jeseni v hribe, nam bodo v planinskih kočah prav gotovo ponudili malico ali kosilo, pri katerem bodo uporabili različne vrste gob. Juhe,...
Zelenjavne jedi
Palačinke z jurčki
Te palačinke z jurčki lahko pripravljamo skozi vse leto, ampak najboljše so jeseni, ko imamo na voljo sveže jurčke. Sestavine 500 g jurčkov 2 žlici oljčnega olja 1...
Zelenjavne jedi
Namaz iz jajčevcev – Baba Ganoush
Enostavno pripravljen in zelo okusen namaz, ki ga postreženo za predjed ali popoldanski prigrizek s krekerji ali kruhom. Sestavine 2 jajčevca2 žlici tahini paste (pasta iz...
Zelenjavne jedi
Pečeni jajčevci
Če imate radi jajčevce in meso, je tole res dobra priloga k vsem vrstam mesa. Sestavine 2 jajčevca2 žlici grobe soli3 žlice oljčnega olja3 stroki nasekljanega...
Zelenjavne jedi
Pikantna pečena buča
Pripovedka, ki nam jo jesen govori skozi hrano. Sestavine 1 buča (cca 1kg)1 žlička koriandrovih semen1 žlička koromačevih semen2 žlički posušenega origana1 majhna žlička soli1 žlička...
Zelenjavne jedi
Ajdovi štruklji s korenjem
Ajdovi štruklji s korenjem so jed, ki združuje značilen okus ajdove moke z aromami korenčka. So zanimiva kombinacija tekstur in okusov ter predstavljajo edinstveni...
Zelenjavne jedi
Polnjeni jajčevci
Jajčevce napolnimo s skuto in zelišči, potresemo s parmezanom in odlično kosilo je na mizi. Sestavine 4 večji jajčevci 500 g skute 3 jajca 3 šalotke 5 strokov česna 4 žlice...
Zelenjavne jedi
Pohani jajčevci
Poletje, pikniki, dobro meso in še boljše priloge - ena od teh so lahko tudi pohani jajčevci. Še hladni so odlični. Sestavine za pohane jajčevce 2...
Zelenjavne jedi
Zvitki iz jajčevcev in avokada
Avokado, pečeni jajčevci in bazilika so združeni v tem okusnem prigrizku. Sestavine 3 jajčevci 2 pesti grobe soli 0,5 dl oljčnega olja Namaz 2 avokada 1 strok česna 30 g slanih in...