Zelenjavne jedi
Palačinke z jurčki
Te palačinke z jurčki lahko pripravljamo skozi vse leto, ampak najboljše so jeseni, ko imamo na voljo sveže jurčke. Sestavine 500 g jurčkov 2 žlici oljčnega olja 1...
Zelenjavne jedi
Namaz iz jajčevcev – Baba Ganoush
Enostavno pripravljen in zelo okusen namaz, ki ga postreženo za predjed ali popoldanski prigrizek s krekerji ali kruhom. Sestavine 2 jajčevca2 žlici tahini paste (pasta iz...
Zelenjavne jedi
Pečeni jajčevci
Če imate radi jajčevce in meso, je tole res dobra priloga k vsem vrstam mesa. Sestavine 2 jajčevca2 žlici grobe soli3 žlice oljčnega olja3 stroki nasekljanega...
Zelenjavne jedi
Pikantna pečena buča
Pripovedka, ki nam jo jesen govori skozi hrano. Sestavine 1 buča (cca 1kg)1 žlička koriandrovih semen1 žlička koromačevih semen2 žlički posušenega origana1 majhna žlička soli1 žlička...
Zelenjavne jedi
Ajdovi štruklji s korenjem
Ajdovi štruklji s korenjem so jed, ki združuje značilen okus ajdove moke z aromami korenčka. So zanimiva kombinacija tekstur in okusov ter predstavljajo edinstveni...
Zelenjavne jedi
Polnjeni jajčevci
Jajčevce napolnimo s skuto in zelišči, potresemo s parmezanom in odlično kosilo je na mizi. Sestavine 4 večji jajčevci 500 g skute 3 jajca 3 šalotke 5 strokov česna 4 žlice...
Zelenjavne jedi
Pohani jajčevci
Poletje, pikniki, dobro meso in še boljše priloge - ena od teh so lahko tudi pohani jajčevci. Še hladni so odlični. Sestavine za pohane jajčevce 2...
Zelenjavne jedi
Zvitki iz jajčevcev in avokada
Avokado, pečeni jajčevci in bazilika so združeni v tem okusnem prigrizku. Sestavine 3 jajčevci 2 pesti grobe soli 0,5 dl oljčnega olja Namaz 2 avokada 1 strok česna 30 g slanih in...
Zelenjavne jedi
Polpeti iz bučk
Še ena odlična jed z bučkami - bučkini polpeti. Sestavine 1 velika zelena bučka 2 žlici skute2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)1 čebulomleti...
Zelenjavne jedi
Jajčevci s parmezanom
Melanzane alla parmigiana - tako to dobroto imenujejo naši sosedi. Iz nekaj osnovnih sestavin in jajčevcev lahko pričaramo izvrstno glavno jed, ki jo spečemo...