Zelenjavne jedi
Pečeni bučkini zvitki z ricotto
Ali kaneloni malo drugače. Ta odlična, lahka jed vas bo zagotovo navdušila. Sestavine 4 manjše bučke500 g ricotte500 g sveže špinače1 jajce2 žlici gresa2 stroka...
Zelenjavne jedi
Narastek z bučkami in korenčkom
Če nam v hladilniku ostaja zelenjava in ne vemo kaj bi z njo, lahko naredimo ta odličen narastek. Mi smo za pripravo uporabili bučko...
Zelenjavne jedi
Pomlad na krožniku
Alenka -
Na pomlad je pomembno, da uživamo v pisanem svetu hrane različnih barv in njenih zdravilnih učinkovin. Na krožniku se tako najdejo rumene, rdeče, zelene,...
Zelenjavne jedi
Bučkini vaflji
Lahka večerja ali zajtrk za vse, ki zjutraj ne marajo jesti sladkih jedi. Sestavine 1 manjša bučka2 stroka česna2 sušena paradižnika1 mocarelasol in popersveža bazilikaoljčno olje Testo 180...
Zelenjavne jedi
Bučkine palačinke
Poleti, ko je na našem vrtu ogromno bučk, lahko iz njih spečemo te odlične palačinke. Sestavine 2 bučki 2 jajci 150 ml mleka 100 ml radensko 150 g moke svež peteršilj...
Zelenjavne jedi
Bučkina pita
Bučkina pita oziroma bučkin quiche, preprosta jed, ki jo radi pripravimo poleti, ko je bučk na pretek. Če nam poleti ne paše jesti toplo,...
Zelenjavne jedi
Polnjene bučke s skuto, česnom in zelišči
Okusno kosilo za vse, ki ne uživajo mesa. Sestavine 4 večje bučke500 g skute3 jajca3 šalotke5 strokov česna4 žlice oljčnega oljasveža zelišča: drobnjak, bazilika, peteršilj, timijansol...
Zelenjavne jedi
Ajdove palačinke z jajcem rukolo in češnjevimi paradižniki
Palačinke »galette bretonne« iz francoske Bretanije, v različici z rukolo in češnjevimi paradižniki. Sestavine Palačinke 200 g ajdove moke350 ml vode1 jajcesolmaslo ali olje za peko Nadev 4 jajca10...
Zelenjavne jedi
Pita s koprivami in mlado čebulo
Pita s koprivami in mlado čebulo je okusna in zdrava spomladanska poslastica. Koprive imajo številne koristne sestavine, od mineralov ( kalcij, železo, kalij) in ...
Zelenjavne jedi
Pita z divjimi šparglji iz listnatega testa
Pita z divjimi šparglji iz listnatega testa, ki ji dodamo še češnjeve paradižnike je odlična ideja za spomladansko kosilo. Sestavine za pito z divjimi...