Najboljša rižota z lososom - kar prepričajte se, saj gre za uravnoteženo kombinacijo svežine, kremaste teksture, morskega okusa in aromatičnih začimb. Okus te jedi...

Testenine z jurčki v smetanovi omaki so izvrstno kosilo, če imate radi jurčke in testenine ter zgolj pol ure časa. Sestavine za testenine z...

Na hitro pripravljena jed po imenu Istrski fuži s tartufato, a odličnega okusa. Sestavine za istrske fuže s tartufato 400 g fužev 100 g tartufate 80 g masla 250...

Špageti z divjimi šparglji, okusno kosilo pripravljeno v pol urce. Če imamo divje šparglje, jih najpogosteje pripravljamo z jajci, ampak tudi tile špageti niso...

Fettuccine Alfredo, jajčni rezanci z maslom in parmezanom, so še ene tradicionalne testenine rimske kuhinje (cucina romana). Nastale so na začetku dvajsetega stoletja v...

Spaghetti alla Carbonara, testenine, ki so poznane po vsem svetu, prihajajo iz Rima. Sestavine originalnega recepta za omako carbonara so sušene ličnice (guanciale), rumenjak...

Makaroni s sirom na hitro pripravimo, ko občutimo tisto nenadno željo po obilnem, okusnem obroku, ki bi naš želodec hitro napolnil z okusom dobrote....

Mac and cheese  je znamenita ameriška pašta, ki jo obožujejo predvsem otroci. Največkrat jo pripravljamo v pečici. Sestavine 320 g testenin – makaronov 30 g moke 30 g...

Ene bolj znanih italijanskih testenin so zagotovo spaghetti aglio, olio e peperoncino, kar v prevodu pomeni česen, olje in čili, to pa so tudi...

Arrabbiata je še ena enostavna italijanska omaka, tipična predvsem v Rimu, razširjene pa po celotni deželi Lazio. Beseda arrabbiata (iz besede arrabbiare) bi v...