Najboljša je s svežimi smrčki oziroma mavrahi.
Sestavine
300 g riža50 g mavrahov2 žlici olivnega olja1 čebula2 stroka česnagrah175 ml belega vina40 g maslašopek svežega peteršilja50...
Ričoto pripravljamo na podoben način kot rižoto, le da namesto riža uporabimo ješprenj. Ješprenj je zdravo žito, saj vsebuje veliko vitamina B in E,...
Sestavine
200 g testenin1 večji jajčevec250 g češnjevih paradižnikov20 oljkoljčno oljesolpoperčili v prahu (po želji)sveža rukolabeli sir v slaniciparmezan
Postopek
1Jajčevec narežemo na kocke, paradižnike prerežemo na...
Buča vsebuje malo kalorij, zato pa kar nekaj vitamina A, kalija in mineralnih soli. Je lahko prebavljiva in vsestranska zelenjava, ki jo lahko uporabimo tako...
Za dobre jedi si je včasih treba vzeti več časa.
Sestavine
Testenine
500 g testenin350 g mletega mesa (mešano govedina in svinjina)1 velika čebula50 g gavdeoljesolbeli poper...
Izjemno okusna rižota z mrtvaškimi trobentami, pa brez skrbi, saj je kljub malce srhljivemu imenu ta posebna goba užitna in okusna. Italijani jo celo...