This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Rezanci z morskimi bogomoljkami (kanočami)

Slasten okus po morju, zaradi katerega si še prste poližete. Sestavine 2 veliki pesti svežih kanoč300 g rezancev2 stroka česnapest svežega, na drobno sesekljanega peteršilja1 svež...

Rižota z lososom in curryjem – eksotičen pridih v vaši kuhinji

Rižota z lososom in curryjem - eksotičen pridih v vaši kuhinji je hitra, a izjemno okusna jed, ki združuje nežnost ribe z aromatičnostjo začimb....

Testenine z jurčki v kremni smetanovi omaki – profesionalni kulinarični vodnik do popolne svilnate emulzije, sočnih gob in nebeškega gozdnega umami okusa

Testenine z jurčki v kremni smetanovi omaki – profesionalni kulinarični vodnik do popolne svilnate emulzije, sočnih gob in nebeškega gozdnega umami okusa so brez...

Istrski fuži s tartufato

Na hitro pripravljena jed po imenu Istrski fuži s tartufato, a odličnega okusa. Sestavine za istrske fuže s tartufato 400 g fužev 100 g tartufate 80 g masla 250...

Špageti z divjimi šparglji

Špageti z divjimi šparglji, okusno kosilo pripravljeno v pol urce. Če imamo divje šparglje, jih najpogosteje pripravljamo z jajci, ampak tudi tile špageti niso...

Rezanci z omako Alfredo – Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo, jajčni rezanci z maslom in parmezanom, so še ene tradicionalne testenine rimske kuhinje (cucina romana). Nastale so na začetku dvajsetega stoletja v...

Špageti carbonara – Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara, testenine, ki so poznane po vsem svetu, prihajajo iz Rima. Sestavine originalnega recepta za omako carbonara so sušene ličnice (guanciale), rumenjak...

Makaroni s sirom na hitro – kremasti užitek, pripravljen v desetih minutah

Makaroni s sirom na hitro – kremasti užitek, pripravljen v desetih minutah so tista jed, ki vedno znova očara s preprostostjo in popolnim ravnovesjem...

Makaroni s sirom iz pečice

Mac and cheese  je znamenita ameriška pašta, ki jo obožujejo predvsem otroci. Največkrat jo pripravljamo v pečici. Sestavine 320 g testenin – makaronov 30 g moke 30 g...

Špageti s česnom, oljem in čilijem – spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ene bolj znanih italijanskih testenin so zagotovo spaghetti aglio, olio e peperoncino, kar v prevodu pomeni česen, olje in čili, to pa so tudi...

Ne spreglejte