V poletnih dnevih nam bolj kot tople prijajo hladne jedi. Ena takšnih je okusna in nasitna Cezarjeva solata. Sestavine za Cezarjevo solato 3 kosi kruha 0,5 dl...

Odlična omaka, primerna za testenine, pico in še marsikaj. Sestavine 1 kg paradižnika1 čili paprika1 čebula2 stroka česna1 veliko korenje2 žlici oljčnega olja150 ml rdečega vinasolpoperšopek...

Pita, ki je priljubljena in okusna ne le v Španiji, temveč po vsem svetu. Sestavine 3 jajca2,5 dl mleka0,5 dl olja500 g moke1 pecilni prašekžlička soli150...

Pesto alla genovese izvira iz italijanskega mesta Genova in je tipičen za deželo Ligurijo, poznan pa po vsem svetu. Po tradicionalnem receptu je pesto...

Hladna solata, ki nam še kako tekne na poletnih piknikih. Sestavine 250 g riža1 manjša konzerva koruze100 g zmrznjenega graha2 konzervi tune v oljčnem olju1 paprika200...

Pire krompir s kostanjem ali plodovi jeseni, ki nam jih podari narava. Sestavine za pire krompir s kostanjem 250 g kostanja 5 velikih krompirjev 100 ml sladke smetane 3...

Hrenova omaka z jajci, ki ne sme manjkati na mizi za praznik. Sestavine za jajčno hrenovo omako 150 g naribanega hrena limonin sok ali kis 1 rumenjak 50 ml...

Ko zadiši po jeseni, je napočil trenutek za gobje polpete. Sestavine 20 dkg gob (najboljši so jurčki)1 velika čebula2 do 3 žemlje ali 4 -5 rezin...

Jesenska musaka z nam najljubšimi gobami. Sestavine 5-6 srednje velikih krompirjev500 g svežih jurčkov3 stroki česnasol po okusupest peteršilja3 žlice drobtin400 g mozzarele1,5 dcl vode1 jušna...

Priloga k mesu ali samostojna jed s skledo zelene solate za manj zahtevne jedce. Sestavine 1 cvetača4 dcl smetane za kuhanje1 dcl mleka2 jajcisolpopermuškatni oreščekparmezan Postopek 1Cvetačo operemo,...