Velikonočne tortice s skutinim nadevom

Morda vas zanima

- Oglas -

Tortice s skuto in marelicami nam lahko popestrijo velikonočne praznike. Pripravimo jih lahko kar v pekaču za mafine. Mase je dovolj za 12 tortic.

Sestavine

Testo

  • 250 g bele moke
  • 170 g masla
  • 80 g sladkorja
  • ščepec soli

Nadev

  • 250 g pasirane skute
  • 1/2 lončka kisle smetane
  • 1 žlica limoninega soka
  • 40 g sladkorja
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1 jajce
  • 6 marelic (12 polovičk)
  • maslo za pekač

Postopek

1Iz sestavin za testo zamesimo krhko testo, po potrebi dodamo kakšno žlico mrzle vode. Zavijemo ga v plastično folijo in damo v hladilnik za pol ure. Medtem pečico segrejemo na 180°C in pekač za muffine dobro namažemo z maslom.

2Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na 12 enakih delov. Košček testa damo v modelček za mafin in s prsti oblikujemo v košarico (obložimo dno in rob do vrha). Dno dobro prepikamo z vilico in pekač postavimo v segreto pečico. Pečemo približno 5 minut.

3V posodi zmešamo vse sestavine za nadev. Pekač z napol pečenim testom vzamemo iz pečice, ga malo pohladimo in z maso nadevamo posodice iz testa. Damo ga nazaj v pečico in pečemo 15 minut, zatem na vsako tortico položimo še polovičko marelice in pečemo še nekaj minut, da se nadev lepo zlato-rumeno zapeče.

Nasvet

4Uporabimo lahko sveže ali zmrznjene marelice, če pa uporabljamo zmrznjene, jih najprej odtalimo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -