Uživajte v okusu narave s slastnim in osvežujočim receptom za skutin namaz s čemažem. Ta preprost recept združuje nežno skuto in kislo smetano s čemažem, ki ga najdete v naravi. Skupaj s čebulo in začimbami ustvarja izjemno okusen namaz, ki je tudi poln hranil. Začinite svoj prigrizek ali obrok z edinstvenim okusom čemaža, in s tem receptom boste navdušili goste na vsakem pikniku ali zabavi.
Sestavine za skutin namaz s čemažem
- 1/2 kg skute
- 1 lonček kisle smetane
- 1 manjša čebula
- 2 pesti čemaža
- sol
- poper
- gorčica
Postopek
1V veliki skledi združite 1/2 kg skute in 1 lonček kisle smetane. Mešajte, dokler ne dobite gladke in enakomerne zmesi.
2Olupite in drobno nasekljajte manjšo čebulo. Dodajte jo v skledo s skuto in kislo smetano.
3Čemaž temeljito operite in narežite na drobne koščke. Prav tako ga dodajte v skledo.
4Po okusu dodajte sol, poper in gorčico. Priporočamo, da začnete z manjšo količino in nato po potrebi dodate več, da dosežete želen okus.
5Vse sestavine v skledi dobro premešajte, da se okusi združijo.
6Ko je namaz dobro premešan in začinjen po vašem okusu, je pripravljen za postrežbo.
Namaz s čemažem je odličen kot prigrizek s svežimi rezinami kruha, krekerji ali zelenjavo. Uživajte!
