Pečena jabolka z vaniljevo omako

Morda vas zanima

- Oglas -

Sladica z okusom otroštva in nostalgije.

Sestavine

Za omako

  • 1 vaniljev strok
  • 250 g smetane za stepanje
  • 1 žlica sladkorja

Za pečena jabolka

  • 4 velika jabolka
  • 60 g rozin
  • 100 g mandljeve marcipanove mase
  • 2 žlici ruma
  • 60 g sesekljanih orehov
  • 1/2 žličke zmletega cimeta
  • 1 žlica sladkorja
  • 2 žlici limoninega soka

Priprava

1Vaniljev strok prerežemo in postrgamo notranjost. Zavremo 200 ml smetane z vaniljevim strokom in sladkorjem ter jo ohladimo. Rozine operemo in osušimo. Mandljevo maso narežemo na kocke in zmešamo z rozinami, rumom, orehi, s cimetom in sladkorjem. Jabolka operemo in osušimo. Odstranimo jim peščišča in notranjost jabolk pokapamo z limoninim sokom, da ne porjavi.

2Pečico segrejemo na 200°C. Pekač obložimo s papirjem za peko, nanj zložimo jabolka in jih napolnimo z mandljevo mešanico. Pečemo 30 minut, dokler ne postanejo mehka (plin 3-4 , električna pečica 180 °C).

3Iz omake odstranimo vaniljev strok, preostalo smetano stepemo in jo narahlo vmešamo v omako. Jabolka postrežemo z omako.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -