Muffini iz beljakov

Morda vas zanima

- Oglas -

Ko nam ostane višek beljakov, ponujamo idejo, kako jih uporabiti – tokrat z muffini.

Sestavine

  • sneg 8 ali 9 beljakov
  • 180 g sladkorja
  • 120 g narezanih orehov
  • 100 g mletih orehov namočenih v rumu
  • 20 g narezane čokolade
  • 60 g stopljenega masla
  • 120 g črne moke (lahko tudi bele)
  • 1 jedilna žlica pecilnega praška

Priprava

1Stopimo maslo in ga zmešamo skupaj s sladkorjem, z narezanimi orehi in narezano čokolado. Dodamo mlete orehe in  moko, ki smo jo predhodno zmešali skupaj s pecilnim praškom in presejali.

2Na kancu rahlo primešamo sneg beljakov. Napolnimo pekač za muffine (velikosti za 12 kolačkov). Pečico segrejemo na 175°C in pečemo 30 minut.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -