Domači prijatelji

Morda vas zanima

- Oglas -

Enostavni in hitro narejeni piškoti.

Sestavine

  • 500 g bele moke
  • 250 g sladkorja
  • 4 jajca
  • 1 vaniljev sladkor
  • pol pecilnega praška
  • 50 g rozin
  • 100 g mandljev
  • 100 g lešnikov

Postopek

1Jajca in oba sladkorja penasto vmešamo. Moki primešamo pecilni prašek in med mešanjem počasi dodajamo k stepenim jajcem.

2Oreščke grobo nasekljamo in jih skupaj z rozinami vmešamo v testo.

3Iz testa oblikujemo podolgovate štručke, široke približno 6 centimetrov, dolžina pa je odvisna od dolžine pekača.

4Pečemo v pečici, ogreti na 160°C, 30–40 minut oziroma toliko, da se po vrhu lepo zlato-rumeno zapečejo. Še tople narežemo na rezine.

Nasvet

5Namesto rozin lahko uporabimo brusnice ali kakšno drugo suho sadje (suhe marelice, suhe fige, kandirano sadje …), naredimo mešanico ali pa jih izpustimo. Dodamo lahko tudi druge oreščke (pistacijo, indijske oreščke, orehe …) in naredimo domačega prijatelja po svojem okusu.

6Če želimo trše, bolj sušene rezine, narezane položimo nazaj na pekač in damo v toplo ugasnjeno pečico ter pustimo, da se v njej ohladijo.

Prejšnji članekDomače krušne drobtine
Naslednji članekFigova sladica v kozarcu
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -