Kompot iz bučk

Morda vas zanima

Če imate viška bučk, naredite iz njih kompot in bo slajša zima.

Sestavine

  • 1 kg zelenih bučk
  • 1 l vode
  • 200 g sladkorja
  • sok 1 limone
  • nekaj klinčkov
  • cimet skorja
  • 1 rum sladkor
  • 1 dl jabolčnega kisa

Priprava

1Bučke operemo, olupimo in večjim odstranimo semenje. Narežemo jih na male kocke (1 cm). Čez noč jih namakamo v vodi, ki smo ji dodali 1 dl jabolčnega kisa. Bučke naj bodo pokrite s tekočino. Večkrat jih premešamo.

2Naslednji dan zavremo vodo s preostalimi sestavinami. Bučke odcedimo in splaknemo s tekočo vodo. Dodamo jih vreli vodi. Ko kompot ponovno zavre, na zmerni temperaturi kuhamo še 5 minut.

3Še vreli kompot prelijemo v sterilne kozarce in zapremo s sterilnimi pokrovčki.

Prejšnji članekRižev narastek z jabolki
Naslednji članekOcvrti čebulni obročki
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -