Ribezov žele

Morda vas zanima

- Oglas -

Pomladna sladica z ribezom, stisnjenim v žele … božansko.

Sestavine

  • 800 g rdečega ribeza brez pecljev
  • 200-300 g sladkorja
  • 0,5 l vode
  • 30 g želatine

Postopek

1Vodo zavremo, primešamo sladkor in mešamo, da se raztopi. Odstavimo z ognja. Oprane ribezove jagode damo v mikser, prilijemo v vodi prevret sladkor in zmiksamo.

2Vse skupaj segrejemo na 80°C in primešamo v vodi namočene in ožete liste želatine. Mešamo, da se želatina enakomerno porazdeli in razpusti.

3Z mlačnim želejem napolnimo posodice in jih postavimo v hladilnik, da se žele strdi.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi