Sladica, ki se je nikoli ne naveličamo, tokrat v jesenski različici.
Sestavine
- 2 kakija
- 400 ml sladke smetane
- 2 vaniljeva sladkorja
- 4 lističi želatine
Postopek
1Kaki operemo in narežemo na koščke in zmiksamo v pire. Lističe želatine za 10 minut namočimo v mrzlo vodo. Smetani dodamo vaniljeva sladkorja in jo segrejemo do vretja.
2V vročo smetano vmešamo odcejene lističe želatine in na koncu še kaki sobne temperature. Dobro premešamo in z maso napolnimo kozarčke.
3Kozarčke ohladimo na pultu, nato jih pokrijemo in postavimo v hladilnik za vsaj 4 ure ali še bolje čez noč. Ohlajeno sladico lahko okrasimo s koščki kakija.