Božanski zajtrk ali večerja.
Sestavine
Vaflji
- 2 jajci
- 5 žlic pirine polnozrnate moke
- ščep soli
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- mleka toliko, da dobimo gosto zmes
Ostalo
- 4 jajca
- 100 g na tanko narezane slanine
Priprava
1Jajca in sol spenimo z vilico, dodamo sodo, moko in mleko po potrebi, da dobimo gosto zmes. Ta mora biti bolj gosta kot zmes za palačinke. Mešamo z metlico.
2Nato maso vlijemo v opekač za vaflje in spečemo tako, da dobimo vsaj štiri vaflje.
3V ponvi na nizki temperaturi popečemo slanino iz obeh strani. 4 jajca v ponvi na maslu spečemo in pazimo, da se rumenjak ne razlije.
4Vse skupaj sestavimo v prikupni sendvič in pojemo.
