Predstavljate si zimski večer, prijateljico na obisku in prijeten klepet ob kozarčku teranovega likerja z višnjami. Zagotovo ne ostanete samo pri enem.
Sestavine
- 1 liter terana
- 200 g višenj
- 400 g sladkorja
- 2 stroka vanilje
- 5 dcl ruma
Priprava
1Višnje izkoščičimo in prelijemo s teranom. Malo jih potlačimo, da so vse pokrite. Dobro zapremo in pustimo namakati čez noč.
2Teran precedimo in dobro iztisnemo višnje. Dodamo sladkor in vanilijeva stroka in na zmernem ognju mešamo toliko časa, da teran zavre in se sladkor stopi.
3Pustimo, da se vino ohladi. Hladnemu primešamo še rum in teranov liker prelijemo v stekleničke.
4Pustimo ga, da se dodobra naredi še vsaj 14 dni.
Recept za Teranov liker z višnjami zveni kot odlična ideja za zimski večer. Kombinacija terana in višenj z dodatkom vanilije ter ruma gotovo ustvari edinstven in okusen liker. To bi lahko bila super pijača za prijeten večer s prijatelji. Komaj čakam, da poskusim!