Sirup iz vijolic z medom pomaga izloฤati sluz iz pljuฤ in krepi srce. Navedene koliฤine lahko tudi zmanjลกate in zaฤnete z lonฤkom, polnim cvetov vijolic, ter dodate 3 lonฤke vrele vode. Ko precedite, dodate med.
Sestavine za sirup iz vijolic z medom
- 4 kg sveลพih cvetov
- 1 l vrele vode
- med
Postopek
1En kilogram cvetov poparimo z 1 litrom vrele vode, premeลกamo in pustimo poฤivati 10 ur.
2Po 10 urah tekoฤino odcedimo, vijolice damo v drugo posodo in z vodo, ki smo jo odcedili, poparimo nov kilogram cvetov. Ta postopek ponovimo tri do ลกtirikrat.
3Na koncu iz cvetja, ki smo ga poparili, iztisnemo sok, ga pogrejemo in mu dodamo toliko medu, da zmes postane podobna sirupu.
