Lečina juha z jurčki je dišeč, nasiten in bogat vir beljakovin.
Sestavine za lečino juho z jurčki
250 g jurčkov
skodelica leče
1 velik krompir ali dva manjša
1...
Odlična pita z jurčki, kraljem med gobami, ki jo obogatimo z maslom, rumenjaki in kislo smetano.
Sestavine
500 g svežih jurčkov
1 kg krompirja
4 jajca
1 rumanjak
2 dl...
Naj zadiši po domačem in naravnem. Ješprenj z jurčki je bogata jed, ki navduši vse, ki imamo radi jedi na žlico.
Sestavine
skodelica ješprenjaolje100g sesekljane čebule2dcl...
Si že našel/la poletnega jurčka? V Sloveniji se je gobarstvo zelo razširilo in velikokrat, posebej ob vikendih, je gozd poln obiskovalcev. Jurček velja za...
Popečena bageta, na katero damo sveže, popečene gobe, je preprosto odlična.
Sestavine za brusketo s popečenimi gobami
1 sveža bageta
3 stroki česna
500 g svežih gob (jurčki,...
Sušenje jurčkov je na vrsti takrat, ko imamo srečo in naberemo večjo količino jurčkov (ne pozabite, dovoljena sta dva kilograma na osebo). Moramo jih...