Nadevani jurčki

Morda vas zanima

- Oglas -

Slastni, dišeči in odlični.

Sestavine

  • 6 večjih jurčkov
  • šopek peteršilja
  • 1 čebula
  • 4 stroki česna
  • oljčno olje
  • drobtine
  • poper

Postopek

1Jurčke očistimo. Steblo odrežemo in drobno nasekljamo. Klobuke pustimo cele.

2Na dveh žlicah olja prepražimo sesekljano čebulo, česen, peteršilj in sesekljana stebelca. Med praženjem dodamo še žlico drobtin, posolimo in popramo.

3V pekač ali ponev, ki jo lahko damo v pečico, vlijemo malo olja, zložimo klobuke jurčkov in jih napolnimo s prepraženo zmesjo. Potresemo z drobtinami, pokapljamo z oljem in pečemo v vroči pečici približno 20 minut. Nadzorujemo dogajanje in če opazimo, da se kakšen klobuk smodi, ga privzdignemo in pod njega damo košček masla.

4Pečene jurčke zložimo na krožnik, zraven pa ponudimo krompirjev pire, paradižnike …

Prejšnji članekJaffa pecivo
Naslednji članekNa zdravje!
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -