Ohrovtov čips

Namesto običajnega čipsa iz krompirja poskusite bolj zdrav čips iz ohrovta. Sestavine 125 g ohrovta2 žlici oljčnega olja1/4 žličke soli2 ščepca česna v prahu Priprava 1Pečico predgrejemo na...

Ajdovi krapi s skuto

Dobrodošli v kulinaričnem kotičku, kjer bomo raziskovali okusne dimenzije slovenske kuhinje. Danes vas vabimo, da skupaj odkrijemo čarobnost okusov v receptu za ajdove krape...

Ajdova kaša s šampinjoni

Odlična kombinacija okusov. Sestavine 400 g šampinjonov 200 g ajdove kaše 2 šalotki 1 dl smetane za kuhanje 2 stroka česna šopek svežega peteršilja 1 žlica masla sol poper Priprava 1Ajdovo kašo operemo, stresemo jo v...

Špinačna pita z gorgonzolo

Če želite malo drugačno kosilo, brez mesa, so zelenjavne pite dobra izbira. Sestavine Krhko testo 250 g moke125 g maslasol1 jajce1 žlica hladne vode Nadev 500 g sveže mlade...

Buče na krožniku in kot zdravilo

Buče imajo znane diuretske učinke (pospešujejo izločanje urina), priporočajo pa jih kot prehrano ljudem, ki jih pestijo bolezni, kot so protin, vnetje ledvic, revmatizem,...

Kuhanje zelenjave in kuhanje na pari

Pri toplotni obdelavi zelenjave pazite na njeno strukturo. S toplotno obdelavo se struktura zelenjave odpira. Vsa vredna hranila so tako na voljo našemu organizmu....

Omaka iz divjih špargljev, češnjevega paradižnika in česna

Ta hitro pripravljena omaka iz divjih špargljev, češnjevega paradižnika in česna je lahko odlična priloga k mesu na žaru ali pa kot polivka za...

Španska omleta z divjimi šparglji in mlado čebulo

Španska omleta z divjimi šparglji in mlado čebulo je hitro pripravljena in izvrstna malica ali kosilo. Za dobro omleto potrebujemo predvsem dobre sestavine, kot...

Fokača s čebulo

Odličen prigrizek z okusom po Italiji. Sestavine Testo Testo za fokačo Ostalo 2 veliki čebuli50 ml dobrega oljčnega oljašopek sveže bazilikešopek svežega peteršiljavejica svežega rožmarinasol Priprava 1Čebulo narežemo na kolobarje. Polovico...

Krompirjevi njoki z gobovo omako

Vse kar potrebujete za dobro kosilo je malo krompirja, gobe, začimbe in veliko dobre volje. Sestavine za krompirjeve njoke z gobovo omako Njoki 1 kg krompirja 200 g...

Ne spreglejte