Velikonočna zelenjavna pita je značilna predvsem za italijansko pokrajino Liguria (imenujejo jo pasqualina) in jo tradicionalno pripravljajo za veliko noč.
Skrivnost te pite so...
Odlično lahko kosilo, večerja ali malica za v službo. Iz naštetih količin pripravimo dve solati.
Sestavine
120 g ajdove kaše1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2 kumare1...
Komaj čakamo pomlad, na razpolago bo toliko dobre, sveže zelenjave, da mesa ne bomo niti pogrešali… kakor kdo, seveda.
Sestavine
1 zavitek vlečenega testa (v tankih...
Praženi šampinjoni z jajčko - popoln zajtrk za začetek dneva so preprost, hranljiv in neverjetno aromatičen obrok za hiter zajtrk. Mehka, kremasta umešana jajca...
Nekaj svežih, mladih zelišč v kombinaciji s skuto nam obljublja izvirnost okusov.
Sestavine
Za testo
2 jajci250 ml navadnega jogurta250 g moke1 kavna žlička bikarbone
Za nadev
200...
Odlična priloga k mesu ali hitro narejena večerja.
Sestavine
Palačinke
150 g ajdove moke60 g pšenične moke150 ml mleka250 ml gazirane vode2 jajciščepec solirastlinsko olje
Nadev
2 večja pora100...
Velika prednost regrata je, da je zelo poznana rastlina in raste praktično povsod. Nabirajte ga na krajih, ki niso onesnažen s pesticidi, izpušnimi plini...
Ratatouille je klasična francoska zelenjavna jed čudovitega videza in še boljšega okusa ter prava poslastica za vse, ki imamo radi zelenjavo.
Ta barvita mešanica...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)