Komaj čakamo pomlad, na razpolago bo toliko dobre, sveže zelenjave, da mesa ne bomo niti pogrešali… kakor kdo, seveda.
Sestavine
1 zavitek vlečenega testa (v tankih...
Praženi šampinjoni z jajčko - popoln zajtrk za začetek dneva so preprost, hranljiv in neverjetno aromatičen obrok za hiter zajtrk. Mehka, kremasta umešana jajca...
Nekaj svežih, mladih zelišč v kombinaciji s skuto nam obljublja izvirnost okusov.
Sestavine
Za testo
2 jajci250 ml navadnega jogurta250 g moke1 kavna žlička bikarbone
Za nadev
200...
Odlična priloga k mesu ali hitro narejena večerja.
Sestavine
Palačinke
150 g ajdove moke60 g pšenične moke150 ml mleka250 ml gazirane vode2 jajciščepec solirastlinsko olje
Nadev
2 večja pora100...
Velika prednost regrata je, da je zelo poznana rastlina in raste praktično povsod. Nabirajte ga na krajih, ki niso onesnažen s pesticidi, izpušnimi plini...
Ratatouille je klasična francoska zelenjavna jed čudovitega videza in še boljšega okusa ter prava poslastica za vse, ki imamo radi zelenjavo.
Ta barvita mešanica...
Polnjene artičoke so priljubljena italijanska priloga mesnim jedem.
Sestavine
4 cele artičoke100 ml dobrega oljčnega oljakos starega belega kruha ali pest belih drobtinic50 g naribanega parmezana70...
Ko imate goste, je tale zavitek odlična predjed. Pripravite ga lahko tudi dan vnaprej, ker je dober, tako tako topel, kot tudi hladen.
Sestavine
2 kosa...