This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Polnjene artičoke

Polnjene artičoke so priljubljena italijanska priloga mesnim jedem. Sestavine 4 cele artičoke100 ml dobrega oljčnega oljakos starega belega kruha ali pest belih drobtinic50 g naribanega parmezana70...

Špinačni zavitek

Ko imate goste, je tale zavitek odlična predjed. Pripravite ga lahko tudi dan vnaprej, ker je dober, tako tako topel, kot tudi hladen. Sestavine 2 kosa...

Špinačna pita s feta sirom

Če ste bili kdaj v Grčiji, ste se verjetno srečali s to čudovito špinačno pito s feta sirom. Klasična aromatična kombinacija špinače in feta...

Brokolijeva pita

Včasih, ko si želim pripraviti res dobro kosilo in to brez mesa, je najboljše, kar mi pade na pamet, zelenjavna pita. Krhko testo, nadevi...

Hrustljav ohrovtov čips iz pečice

Kadar si med večernim sproščanjem zaželite nekaj slastno hrustljavega, a želite ostati zvesti lahkotnim in hranilno bogatim prigrizkom, je domač ohrovtov čips iz pečice...

Ajdovi krapi s skuto

Dobrodošli v kulinaričnem kotičku, kjer bomo raziskovali okusne dimenzije slovenske kuhinje. Danes vas vabimo, da skupaj odkrijemo čarobnost okusov v receptu za ajdove krape...

Kremna ajdova kaša s šampinjoni in zelišči – profesionalni kulinarični vodnik do popolne oreškaste teksture in svilnate gobove omake

Kremna ajdova kaša s šampinjoni in zelišči – profesionalni kulinarični vodnik do popolne oreškaste teksture in svilnate gobove omake dviguje to skromno, tradicionalno slovensko...

Špinačna pita z gorgonzolo

Če želite malo drugačno kosilo, brez mesa, so zelenjavne pite dobra izbira. Sestavine Krhko testo 250 g moke125 g maslasol1 jajce1 žlica hladne vode Nadev 500 g sveže mlade...

Buče na krožniku in kot zdravilo

Buče imajo znane diuretske učinke (pospešujejo izločanje urina), priporočajo pa jih kot prehrano ljudem, ki jih pestijo bolezni, kot so protin, vnetje ledvic, revmatizem,...

Kuhanje zelenjave in kuhanje na pari

Pri toplotni obdelavi zelenjave pazite na njeno strukturo. S toplotno obdelavo se struktura zelenjave odpira. Vsa vredna hranila so tako na voljo našemu organizmu....

Ne spreglejte