Zelenjavne jedi
Pečen avokado z jajcem
Okusen in hitro pripravljen zajtrk. Sestavine 1 avokado 2 manjši jajci sol in poper vejica svežega peteršilja Postopek 1Avokado operemo, osušimo, prerežemo na polovico in odstranimo koščico. Če je luknja zelo...
Zelenjavne jedi
Zelenjavna pita
Zelenjavna pita, ki ni samo dobra, ampak tudi lepa. Krhko testo, narezana zelenjava, ki jo polagamo v obliki spirale, jajca in sir so kombinacija,...
Zelenjavne jedi
Polpete iz sladkega krompirja
Okusne polpete iz sladkega krompirja, ki jih postrežemo z jogurtovo omako in koščkom limete. Sestavine 600 g korenja 300 g krompirja 500 g sladkega krompirja 200 g slanega sira...
Zelenjavne jedi
Palačinke iz sladkega krompirja
Palačinke iz sladkega krompirja lahko jemo slane ali sladke. Postopek je enak, le preliv zamenjajte, pa dodajte muškatni orešček s cimetom. Sestavine 1 sladek krompir, približno...
Zelenjavne jedi
Ocvrte bučke
Bučke, ocvrte v testu za palačinke, nas dobro nasitijo. Jemo jih lahko z jogurtovo omako in zraven postrežemo solato s paradižnikom. Sestavine 2 bučki2 jajci100 ml...
Zelenjavne jedi
Ocvrte bučke in jajčevci v pivskem testu
Bučke in jajčevce lahko ocvremo in ponudimo z jogurtovo omako - jed je dobra tudi, če je mrzla. Sestavine 2 bučki2 jajčevca1 jajce200 ml piva180 g...
Zelenjavne jedi
Gratinirane bučke
Okusne zapečene bučke iz pečice, ki jih lahko ponudimo kot prilogo ali pojemo s skledo solate. Sestavine 3 večje bučke (lahko ena rumena, ena temno zelena,...
Zelenjavne jedi
Omleta z bučkami
Ko imamo na vrtu veliko bučk, si lahko pripravimo to okusno jed. Sestavine 1 srednja bučka5 jajc1,2 dcl mleka50 g parmezana50 g naribanega edamcasol in poperoljčno...
Zelenjavne jedi
Polpete iz blitve
Polpete iz blitve so okusna in zdrava jed, ki jo lahko pripravimo kot glavno jed ali prilogo k drugim jedem. Blitva je zelenolistna zelenjava,...
Zelenjavne jedi
Leča je superživilo
Alenka -
Leča je bila na mizah Evropejcev običajno živilo, dokler je ni izpodrinil krompir. Hitro nas nasiti in je prava zakladnica rastlinskih beljakovin. Vsebuje tudi...