Ozimnica
Lovor v oljčnem olju
Lovor v oljčnem olju je aromatično in zdravo olje, ki ga lahko pripravite doma s pomočjo svežih lovorovih listov in kakovostnega, hladno stiskanega oljčnega...
Ozimnica
Kompot iz hokaido buče
V jesenskih mesecih, ko se listi barvajo v oranžno in rjavo, ni nič bolj tolažilnega kot topel in domač kompot. Tokrat vam predstavljam recept...
Ozimnica
Marmelada iz jagod in bezga z manj sladkorja
Marmelada iz jagod in bezga z manj sladkorja je odlična in osvežilna ter zlahka pripravljena. Če se vprašamo, zakaj so jagode tako dobre, je...
Ozimnica
Jagodna marmelada z bezgom
Jagodna marmelada z bezgom spremeni vsak grižljaj v pravo doživetje. Sladka je in tudi sveža, z okusi poletja, ki se prepletajo v vsakem kozarcu....
Ozimnica
Marmelada iz smrekovih vršičkov
Julijana -
Ta marmelada iz smrekovih vršičkov ima značilen okus in bo odlična na toastu, palačinkah ali kot dodatek k različnim jedem. Spomlad je čas za...
Ozimnica
Verjus ali kis iz nezrelega grozdja
Verjus ali kis iz nezrelega grozdja (tudi verjuice) ni zahteven za pripravo, vseeno pa potrebujemo veliko nezrelih grozdnih jagod, pasirko ali mlinček za mletje...
Ozimnica
Vloženi mavrahi
Ker še traja sezona mavrahov, skorajda tartufov med gobami, so vloženi mavrahi še en način, kako čez vso leto ohraniti te odlične, okusne gobe....
Ozimnica
Pomarančno limonina marmelada
Pomarančno limonina marmelada je že zaradi svojih svetlih, vibrantnih barv čudovita sopotnica kulinarike. Pripravljena je lahko že v nekaj urah in nam na voljo...
Ozimnica
Vložen česen
Vložen česen je odličen način, kako shraniti česen za ozimnico, in tudi zelo slasten način, kako ponuditi česen kot prilogo, le brez značilnega ostrega...
Ozimnica
Drobnjak za ozimnico
Drobnjak je bogat vir vitaminov A, C in K, ki krepijo imunski sistem, zdravje oči in kosti. Poleg tega vsebuje antioksidante in žveplove spojine,...