Ringlojeva marmelada se kuha iz ringlojev (Cydonia oblonga L.), plodov drevesa ringloja. Okus ringloja je precej edinstven. Ima sladek, kiselkast in rahlo aromatičen okus,...
Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....
Za bolj slastno in zdravo zimo.
Sestavine
10 kg rdeče pese
1 l kisa za vlaganje
3 l vode
4 velike žlice sladkorja
4 čajne žličke soli
kumina/lovor po želji
Priprava
1Očiščeno in...
Ste že kdaj sanjarili o okusu sončno zrelih fig v obliki slastne marmelade? Domača figova marmelada je odličen način, da ujamete to edinstveno sladko...
Odlična domača marelična marmelada.
Sestavine za marelično marmelado
1 kg marelic
800 g sladkorja
Postopek
1Marelice operemo, razkoščičimo in razrežemo na majhne kose. Damo jih v veliko posodo, v...
Vložene hruške so praktično sladica tako zelo okusne so. Uporabimo jih lahko tudi v raznih pecivih.
Sestavine za vložene hruške
1,5 kg srednje velikih hrušk viljamovk
150...
Žajbljevo olje je, prav tako kot sam žajbelj vsestransko uporabno, tako v domačem zdravilstvu, kot tudi v kulinariki. Lahko ga (razredčenega) grgramo, damo v...