This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Brusnična omaka z medom

Brusnična omaka je priljubljen dodatek mesnim jedem, nepogrešljiva pri divjačini, odlična je v navadnem jogurtu ali skuti in prijetno popestri narezke s siri. Sladkor...

Slivova marmelada brez sladkorja

Slive so sladko in sočno sadje, ki bogatijo naš jedilnik od poletja do jeseni. Imajo veliko pomembnih vitaminov  (A,C in E) in mineralov (kot...

Jagodna marmelada brez sladkorja

Če izberemo jagode, ki so zrele in dišeče, bo prav takšna tudi naša jagodna marmelada. Sestavine 1 kg zrelih jagod2 kisla jabolkasok 1/2 limone10 datljev (po...

Marelična marmelada brez sladkorja

Marelična marmelada brez sladkorja je preprosta za kuho. Izberite zrele marelice, najboljše so tiste, ki nam zrastejo na vrtu. Brez sladkorja bodo skoraj prav...

Marmelade brez sladkorja

Velja zmotno prepričanje, da za vkuhavanje marmelad potrebujemo sladkor. Ta je res naravni konzervans, ampak sladkorju se je potrebno izogniti, če se le da....

Bučkin kompot – osvežilna domača dobrota (enostaven recept)

Bučkin kompot je osvežujoča in slastna domača specialiteta, ki vas bo presenetila s svojo rahlo sadno aromo in nežno sladkobo. Čeprav so bučke bolj...

Namaz iz paprike

Odličen namaz iz rdeče in rumene paprike. Sestavine 20 rdečih in rumenih paprik2 mali čebuli5 strokov česna1 žlica soli1 žlica sladkorja1 dl jabolčnega kisa1 dl vode2...

Ringlojeva marmelada

Ringlojeva marmelada se kuha iz ringlojev (Cydonia oblonga L.), plodov drevesa ringloja. Okus ringloja je precej edinstven. Ima sladek, kiselkast in rahlo aromatičen okus,...

Domača šalša in kako jo naredimo

Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....

Vloženi jurčki

Prav vsem nam je dobro poznana aromatična in nežna, a močna okusna nota jurčkov, ki so ena izmed najbolj priljubljenih vrst gob na naših...

Ne spreglejte