Ozimnica
Figova marmelada brez sladkorja
Figova marmelada brez sladkorja je odlična alternativa klasični figovi marmeladi, ki vsebuje veliko sladkorja. Tukaj je nekaj zanimivosti o figovi marmeladi brez sladkorja: Zdrava alternativa:...
Ozimnica
Brusnična omaka z medom
Brusnična omaka je priljubljen dodatek mesnim jedem, nepogrešljiva pri divjačini, odlična je v navadnem jogurtu ali skuti in prijetno popestri narezke s siri. Sladkor...
Ozimnica
Slivova marmelada brez sladkorja
Slive so sladko in sočno sadje, ki bogatijo naš jedilnik od poletja do jeseni. Imajo veliko pomembnih vitaminov (A,C in E) in mineralov (kot...
Ozimnica
Jagodna marmelada brez sladkorja
Če izberemo jagode, ki so zrele in dišeče, bo prav takšna tudi naša jagodna marmelada. Sestavine 1 kg zrelih jagod2 kisla jabolkasok 1/2 limone10 datljev (po...
Ozimnica
Marelična marmelada brez sladkorja
Marelična marmelada brez sladkorja je preprosta za kuho. Izberite zrele marelice, najboljše so tiste, ki nam zrastejo na vrtu. Brez sladkorja bodo skoraj prav...
Ozimnica
Marmelade brez sladkorja
Velja zmotno prepričanje, da za vkuhavanje marmelad potrebujemo sladkor. Ta je res naravni konzervans, ampak sladkorju se je potrebno izogniti, če se le da....
Ozimnica
Bučkin kompot
Bučkin kompot je okusna in osvežujoča jed, ki jo lahko pripravite iz bučk. Zdravilna vrednost: Bučke so bogate z vlakninami, vitamini in minerali, vključno z...
Ozimnica
Namaz iz paprike
Odličen namaz iz rdeče in rumene paprike. Sestavine 20 rdečih in rumenih paprik2 mali čebuli5 strokov česna1 žlica soli1 žlica sladkorja1 dl jabolčnega kisa1 dl vode2...
Ozimnica
Ringlojeva marmelada
Ringlojeva marmelada se kuha iz ringlojev (Cydonia oblonga L.), plodov drevesa ringloja. Okus ringloja je precej edinstven. Ima sladek, kiselkast in rahlo aromatičen okus,...
Ozimnica
Domača šalša in kako jo naredimo
Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....