Goveja pečenka Wellington je pečenka za posebne priložnosti. Goveji file, ovit v omako iz gobic in tanke rezine pršuta ter pečen v listnatem testu,...

Hrenovke v testu brez kvasa, ki jih naredimo doma, so zagotovo sveže in zato najboljše. Testo, v katero bomo zavili hrenovke, je preprosto za...

Da bo goveji golaž res pravega okusa, sočen in mehak, ga moramo kuhati dolgo in počasi. Če imamo pri roki ekonom lonec, si lahko...

Solata iz riževih rezancev, piščanca in zelenjave je polnovreden obrok, idealen za prave gurmane. Riževi rezanci so odlični pri pripravi jedi iz piščanca, svinjine...

Ko je ravno prav pečena telečja pečenka z rdečo papriko na mizi, je čas za odlično kosilo. Telečja pečenka je priljubljena jed v mnogih...

Svinjska pečenka s česnom in kumino je ravno prav sočnega in slastnega okusa, da se topi v ustih. Sestavine 1 kg svinjine3 dag maščobesolnekaj strokov česnačebulakumina https://znam.si/recepti-in-hrana/mesne-jedi/kisla-sarma/ Postopek 1Kos...

Kisla sarma je dejansko že legendarna jed; nekateri zanjo pravijo, da predstavlja najboljšo simbiozo mesa in zelenjave. Drugi jim pritrjujejo. Pripravimo jo iz kislega...

Segedin golaž z manj mesa še vedno vsebuje en kilogram zelja, kar je odlično razmerje, kjer ima prednost lepo sesekljano zelje. Segedin golaž je...

Zagotovo je dunajski zrezek s teletino ali po nemško Wiener Schnitzel ena najbolj znanih jedi avstrijske kuhinje. To je tanek telečji zrezek, paniran in ocvrt...

Tatarski biftek s sardelami in kaprami je namaz, ki je po okusu malo bolj pester od običajnih receptov za tatarski biftek. Ta jed je...