Jetrca v omaki s kislo smetano

Morda vas zanima

- Oglas -

Jetrca v omaki s kislo smetano za ljubitelje te gurmanske sestavine.

Sestavine

  • 800 g piščančjih jetrc
  • 2 čebuli
  • 200 ml kisle smetane
  • 50 g masla
  • 1 žlica moke
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica gorčice
  • 100 ml mleka
  • olje
  • sol
  • poper

Postopek

1Čebulo na drobno sesekljamo, prav tako česen. Jetra narežemo na kose. Solimo, popramo in jih shranimo v globoki posodi ter prelijemo z mlekom.

2Pristavimo ponev in prilijemo olje, prepražimo čebulo in premešamo. Dodamo jetrca. Premešamo in dodamo česen, gorčico, kislo smetano ter premešamo.

3Dušimo na blagem ognju, po 15ih minutah dodamo moko, premešamo in odstavimo.

4Zraven postrežemo pire krompir.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi