Vsem poznana sladica, ki jo je babica pripravljala za nedeljska kosila. Izvira seveda iz Avstrije, v nadev pa se je postopoma poleg jabolk prikradlo...

Hren kot začimba in zdravilna rastlina - resnično bi ga morali tako dojemati. Tradicionalno ga pripravljamo za veliko noč, predvsem zaradi simbolike, ki jo...

Kremna, okusna rižota s piščančjim mesom in bučkami je enostavno in dobro kosilo. Sestavine 1 piščančje prsi 250 g bučk 370 g riža (arborio) 1 čebula 3 stroki nasekljanega česna 1...

Recept za vlečeno testo je zelo enostaven, saj potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin, pri izdelavi pa zgolj nekaj spretnosti. Iz vlečenega testa delamo zavitke,...

Iz krhkega testa lahko pripravimo okusne tako slane kot sladke pite. Osnovno pravilo za to fino testo je 1:2:3, kar pomeni, da vzamemo en del...

Snežne kepe v vaniljevi kremi poznajo v veliko državah pod različnimi imeni. V Franciji se imenuje île flottante (plavajoči otok), za Nemci je Schnee-Eier (snežno jajce),...

Veste kaj je čajota? Pri nas je manj poznana, priljubljena pa v Aziji, Ameriki in tudi Avstraliji. Izvira pravzaprav iz Mehike, tam jo tudi...

Limonin liker ni tako znan kot Limoncello, to je liker iz limoninih olupkov, vendar ta zaradi trpkega okusa in pretirane sladkosti ni vsem všeč....

Ko pozimi nimamo idej kaj skuhati za kosilo, si pripravimo tole enolončnico iz ješprenja, fižola, krompirja in prekajenega svinjskega mesa. Zraven obvezno naredimo tudi...

Če niste vedeli, beljaki so sestavljeni iz 90% vode in 10% ostalih snovi, med katerimi prevladujejo beljakovine, nekaj pa je tudi mineralov in vitaminov....