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Getränke

Ein hausgemachtes Abendgetränk zur Gewichtsreduktion – ein natürlicher Stoffwechselbeschleuniger mit Joghurt, Zimt und Ingwer

Mojca Grum -
Ein hausgemachter Abenddrink zur Gewichtsreduktion – ein natürlicher Stoffwechselbeschleuniger mit Joghurt, Zimt und Ingwer – ist ein einfacher, aber äußerst wirksamer Verbündeter beim Abnehmen....
Brot und Teig

Bosnischer Strudelteig

Mojca Grum -
Der bosnische Strudelteig ist auf den ersten Blick unglaublich einfach, in der Zubereitung jedoch etwas anspruchsvoller. Zubereitet wird er aus Mehl, Wasser, Öl...
Getränke

Zitronensorbet mit Sekt (Sgroppino) – erfrischende Eleganz im Glas

Mojca Grum -
Zitronensorbet mit Sekt (Sgroppino) – erfrischende Eleganz im Glas – ist ein raffiniertes Getränk, das seinen Ursprung in Venedig hat und sich hervorragend als...
Fleischgerichte

Echte Kalbsschnitzel in natürlicher Soße – ein kulinarischer Klassiker mit einer cremigen Soße und Fleisch, das geradezu auf der Zunge zergeht

Mojca Grum -
Echte Kalbsschnitzel in natürlicher Soße – ein kulinarischer Klassiker mit einer samtigen Soße und Fleisch, das geradezu auf der Zunge zergeht – stellen den...
Eintöpfe / Suppen

Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Mojca Grum -
Der Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln ist ein klassisches Hausmannsgericht, das zartes Rindfleisch, frische grüne Bohnen, Kartoffeln und aromatische Gewürze in einem wärmenden...
Fleischgerichte

Zwiebelbraten

Mojca Grum -
Der Zwiebelbraten ist ein klassisches slowenisches Gericht, das zartes Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln in einer reichhaltigen Sauce vereint. Das langsam geschmorte Fleisch nimmt...
Desserts und Obst

Joghurtkuchen ohne Eier und Butter

Mojca Grum -
Der Joghurtkuchen ohne Eier und Butter ist ein einfacher, luftiger und wunderbar duftender Kuchen, der aus wenigen Grundzutaten in kürzester Zeit entsteht. Verfeinert...
Eingelegtes / Vorrat

Hausgemachte Kaki-Marmelade ohne Zucker – ein natürlich süßer, cremiger Herbstaufstrich, reich an Vitaminen und Sonnenenergie

Mojca Grum -
Hausgemachte Kaki-Marmelade ohne Zucker – natürlich süß, samtiger Herbstaufstrich, voller Vitamine und Sonnenenergie, ist die erstklassige Wahl für alle, die einen gesunden, 100 %...
Getränke

Hausgemachter Wermutlikör

Mojca Grum -
Der hausgemachte Wermutlikör ist ein traditioneller slowenischer Kräuterlikör, der den bitteren Geschmack des Wermuts mit der angenehmen Süße von Karamell verbindet. Durch die sorgfältige...
Eingelegtes / Vorrat

Kürbiskompott mit Weißwein – „falsche Ananas“ für den süßen Wintervorrat

Mojca Grum -
Zucchini-Kompott mit Weißwein – „falsche Ananas“ als süße Wintervorratsspeise – ist ein bewährtes altes Rezept, das auf wunderbare Weise das Problem des Zucchini-Überschusses im...
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