Sladki pelin je ena najbolj zdravilnih rastlin in postaja vse bolj priljubljena, ker ima učinke pri zdravljenju raka, pomagala pa naj bi tudi pri različnih virusnih obolenjih, gripi in še kje.
Ta enoletni grm zraste tudi več kot dva metra v višino. Raste v severni Aziji in Indoneziji, se pa zaradi svojih zdravilnih učinkov vzgaja pravzaprav po vsem svetu. Raste v toplem in sočnem vremenu, obira pa se ga tudi takrat, ko je suho in še toplo, najbolje v avgustu in septembru.
Ima pernate liste, ki so razdeljeni na dva ali tri majhne lističe, in obilo rumenih cvetov. Nabiramo celo rastlino, odstranimo pa debela stebla. Liste pelina uporabimo za sušenje ali predelavo. Temperatura med sušenjem ne sme presegati 40 stopinj Celzija. Liste zdrobimo šele pred pripravo čaja.
Osebna izkaznica
Ime: sladki pelin (Artemisia Annua L.), tudi enoletni pelin
Uporaba: čaj, tinktura, hidrolat, eterično olje, mazilo, kapsule
Že tisočletja zdravi malarijo, vročino, viruse, bakterije …
Že tisočletja sladki pelin uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini za zdravljenje malarije. Njegova najbolj zdravilna učinkovina je artemisinin, ki je bil izoliran kot del kitajskega raziskovalnega programa v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, ustanovljenega za pregled na tisoče kemikalij, da bi našli uradno zdravilo za malarijo.
Artemisinin je odkrila kitajska znanstvenica Youyou, ki je leta 2015 dobila celo Nobelovo nagrado, ker je dokazala, da ta sestavina zmanjšuje smrtnost med bolniki z malarijo.
V Evropo so to rastlino sicer prinesli Turki že pred dva tisoč leti, ker jim je pomagala pri zniževanju vročine in drugih prehladnih obolenjih, njegova posebnost pa je še, da zaradi vonja odganja tudi mrčes.
Čaj iz sladkega pelina povečuje odpornost telesa, deluje protirakavo, uničuje viruse, bakterije in parazite. Imunskemu sistemu pomaga tako, da ga uniči s pomočjo nakopičenega železa v tujih telesih, kot so nekatere zelo škodljive bakterije, virusi in celo maligne celice.
Stik z železom in C vitaminom
Učinkovina artemisinin v stiku z železom in C vitaminom sprošča negativno nabite kisikove atome, imenovane prosti radikali, ki napadajo in uničujejo zgornje tujke, vključno z rakavimi celicami. Na ta način sladki pelin pomaga imunskemu sistemu.
Uporablja se tudi za znižanje povišane telesne temperature, čiščenju jeter, pomaga pri glivicah, herpesu, trebušnih krčih in blaži menstrualne težave. Med drugim je učinkovit pri zdravljenju želodčnih težav, zlatenice, luskavice, izgube apetita, težav z žilami, zaprtja, bolečin v sklepih pa tudi različnih avtoimunskih motenj.
Ameriški znanstveniki pa so šli še korak dlje in so nedavno v raziskavi ugotovili, da izvlečki aromatičnega sladkega pelina zavirajo razmnoževanje novega koronavirusa. A bodo šele nadaljnje raziskave pokazale, ali se lahko ta rastlina uporablja kot učinkovina za ugodno cenovno zdravljenje okužb s tem virusom.
Čaj iz sladkega pelina
Za preventivo in odpornost je najbolje piti čaj.
V 250 mililitrov vrele vode dodajte dve žlički sladkega pelina. Pokrijte in pustite stati 15 minut, nato pa precedite in popijte. Lahko ga pijete trikrat na dan.
Možen je tudi t.i. hladni način priprave. Posušene liste namočimo v vodo za 12 ur, nato pa pokrito vse segrejemo do 60 stopinj Celzija in precedimo. Tako se izloči največ artemisinina.
Če te zanima …
… okus pelina je grenak, sladek je le njegov vonj.
… šopek listov s cvetovi sladkega pelina obesimo na vrvico in že dobimo odlično sredstvo za odganjanje mrčesa.
… sladki pelin je tudi sestavni del ene najbolj znanih pijač na svetu – absinta.
