Pečeni jajčevci

Morda vas zanima

- Oglas -

Če imate radi jajčevce in meso, je tole res dobra priloga k vsem vrstam mesa.

Sestavine

  • 2 jajčevca
  • 2 žlici grobe soli
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 3 stroki nasekljanega česna
  • 2 žlici nasekljanega peteršilja

Postopek

1Jajčevce operemo in narežemo na pol centimetra debele rezine. Rezine z obeh strani posolimo, zložimo v skledo in pustimo pol ure, da spustijo tekočino in s tem izgubijo grenkobo.

2Pečico segrejemo na 200°C. Vodo, ki se je nabrala na dnu sklede, odcedimo in jajčevce operemo pod hladno vodo. Osušimo jih na kuhinjski brisački.

3Večji pladenj obložimo s peki papirjem, nanj polagamo rezine jajčevcev in jih z obeh strani premažemo z oljčnim oljem. Pečemo 25 minut, vmes jih obrnemo.

4Pečene vzamemo iz pečice in ohladimo. Preden jih postrežemo, jih posujemo s česnom in peteršiljem.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -