Dalgona kava ali spenjena kava je hit, ki se je med zadnjo epidemijo razširil iz Južne Koreje prek družbenih omrežij. Je kavni napitek, ki ga enostavno morate poskusiti ali z njim presenetiti svoje najdražje na nedeljsko jutro.
Sestavine za dalgone kavo
- 2 žlici instant kave
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici vrele vode
- 1,5 dl mleka
Postopek
1V posodo damo kavo, sladkor in vrelo vodo. Dobro premešamo, da se sestavine raztopijo. Nato z električnim mešalnikom stepamo 7-8 minut, dokler ne dobimo rahle pene.
2V dve skodelici razdelimo mleko, na vrh previdno damo kavno peno in naša kava je pripravljena.
3Mleko lahko postrežete toplo ali hladno, v mleko lahko damo nekaj kock ledu in dobili bomo odlično ledeno kavo.
