Granita iz kave

Morda vas zanima

- Oglas -

Osvežilna granita iz kave bo prava ohladitev v vročih poletnih dneh.

Sestavine:

  • 600 ml vode
  • 55 g sveže mete kave (za espresso)
  • sladka smetana

Postopek

1V loncu segrevamo sladkor in vodo, dokler se sladkor ne raztopi. Zavremo, vzamemo s štedilnika, primešamo kavo in pustimo, da se ohladi.

2Precedimo skozi papirnat filter ali cedilo, ki ga obložimo s krpo.

3Sirup zlijemo v 2 posodi in te damo v zmrzovalnik za 30 min. Zatem ga prestavimo v skledo, še naprej zamrzujemo, vmes pa ga z vilicami premešamo vsakih 30 min, da granita postane zrnasta. To traja 3 do 4 ure.

4Zrnasto granito vzamemo iz zamrzovalnika, damo v visoke kozarce in postrežemo s stepeno smetano.

Prejšnji članekSorbet z ananasom in limeto
Naslednji članekBučkini polpeti
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -