Špargljeva juha s popraženimi kockami kruha

Morda vas zanima

- Oglas -

Tako dobra juha, da si po njej poližemo še prste.

Sestavine

  • 1/4 kg špargljev
  • 3 žlice kisle smetane
  • 3 žlice bele moke
  • 1 jušna kocka
  • 15 dag belega kruha
  • 5 dag masla za praženje kruha
  • sol
  • poper

Priprava

1Šparglje operemo, olupimo in narežemo na tanke kolobarčke. Stresemo jih v primerno posodo, zalijemo z 1,5 l vroče vode in osolimo. Kuhamo do mehkega.

2V skodelici zmešamo kislo smetano in moko v gosto zmes in jo počasi med mešanjem dodamo juhi. Dodamo še jušno kocko, popopramo in pustimo vreti še 5 minut.

3Na segretem surovem maslu prepražimo na kocke zrezan bel kruh in pripravljeno juho postrežemo s popraženimi kockami.

Prejšnji članekKremna špinača
Naslednji članekŠpargljev quiche s panceto
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -