Okusna zelena juha.
Sestavine
- 250 g olupljenega krompirja
- 1 por ali mlada čebula, narezana na kolobarje
- oljčno olje
- 1 vrečka graha, cca 450 g
- 3/4 litra juhe
- sol in poper
- majaron
- hren
- 100 g zeliščnega kremnega sira
Postopek
1Na oljčnem olju na kratko prepražimo olupljen krompir in por. Dodamo polovico graha in zalijemo z juho. Juho kuhamo do konca in začinimo z začimbami.
2Pasiramo, vmešamo kremni sir in dodamo preostali grah.
