Naj vam ne mine dan, da ne bi užili kakija. Sadež namreč odlikujejo bogata vsebnost vitaminov in mineralov, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in nizka vrednost beljakovin ter maščob.
Eno zlato jabolko vsebuje okrog 20 odstotkov hitro uporabnih sladkorjev, beta karoten, kalij in magnezij, precej fluora, nekaj bakra, kalcij, fosfor, železo, vitamine C, B1, B2, B6 in A, tudi jod, krom, baker, selen in še druge rudnine.
Pomaga pri presnovi, koristen je za ledvice, jetra, oči. Vsebuje skoraj toliko vitamina C kot limona in kar 30-krat več vitamina A od jabolka. Sto gramov kakija ima 77 kalorij. Ker vsebuje tudi veliko glukoze, daje organizmu tudi energijo. Ni čudno, da mu Kitajci pravijo zlato jabolko in da “nastopa” tudi v pravljicah.
