Mafini s češnjami

Znam svetuje

Ko iz pečice zadiši po češnjah, vemo, da so na sporedu mafini s češnjami. Lahko uporabimo sveže ali zamrznjene češnje, le da jih prej odmrznemo.

Sestavine

  • 65 g masla
  • 125 g rjavega sladkorja
  • 340 g jogurta
  • 2 jajci
  • 170 g razkoščičenih češenj
  • 1 pecilni prašek
  • 310 g pirine moke
  • 100 g kokosove moke

Postopek

1Segrejemo pečico na 180 stopinj. Moidelčke za mafione napastimo in posujemo z moko.

2V eni posodi zmešamo maslo, sladkor, jogurt, jajci in razkoščičene češnje, v drugi pa presejemo moko in pecilni prašek ter dodamo kokos. Obe masi nato umešamo skupaj in napolnimo modelčke za mafine.

2Pečemo 25 minut na 180°C ter preizkusimo, ali so pečeni. V enega zapičimo zobotrebec, ko ga izvlečemo, pa mora ostati suh. Dober tek!

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite