Kuhana kaša v kombinaciji s svežim sadjem je odlična izbira za zdrav zajtrk, lahko večerjo ali malico za v službo.
Sestavine za ajdovo kašo z borovnicami in malinami
- 100 g ajdove kaše
- 200 ml mleka
- 2 žlici medu
- ščepec soli
- maslo
- pest malin
- pest borovnic
Postopek
1Ajdovo kašo operemo, stresemo v kozico, zalijemo z mlekom in malo posolimo. Dodamo žlico medu in kuhamo približno 15 minut. Med kuhanjem večkrat premešamo, da se nam ne prismodi in po potrebi dolivamo mleko.
2Ko je kaša kuhana, ji vmešamo košček masla, pokrijemo in pustimo 5 minut. Kašo lahko jemo toplo ali jo prej ohladimo.
3Razdelimo jo na dva dela, obložimo s svežim sadjem in prelijemo z žlico medu.
Nasvet
Ajdovo kašo lahko skuhamo tudi dan prej in jo čez noč hranimo v hladilniku, zjutraj ji dodamo sveže sadje in med in zajtrk je pripravljen.
