Ko si zaželimo osvežitve, si pripravimo pijačo iz jagod in timijana. Nebeško.
Sestavine
- 400 g jagod (nekaj pustimo za dekoracijo)
- šopek timijana
- 4 žlice medu
- sok 1/2 limone
- 500 ml mineralne vode
- led
Postopek
1Jagode operemo, narežemo na kocke, spasiramo in jih precedimo. Nekaj, narezanih na tanke rezine, pustimo za končno okrasitev.
2Jagodni pire zavremo z medom, sokom polovice limone in 5 vejicami timijana. Kuhamo na rahlem ognju še 5 minut.
3Jagodni sirup ohladimo.
4V kozarec damo narezane jagode, led, vejico timijana in jagodni sirup ter vse skupaj prelijemo z mineralno vodo.
