Odlična jed, v kateri lahko uporabimo posušen, star kruh.
Sestavine za ocvrte kruhove rezine z limonino aromo
- 250 ml mleka
- 1 čajna žlica naribane lupinice 1 neškropljene limone
- 3 jedilne žlice sladkorja
- 1 jedilna žlica cimeta
- 4 rezine 1 dan starega belega kruha
- 4 jajca
- 60 g masla
Postopek
1V loncu zavremo mleko, limonino lupinico, sladkor in cimet ter ohladimo. Rezine belega kruha položimo v ohlajeno mleko in pustimo namočene 5 minut.
2V krožniku penasto stepemo jajca. Rezine belega kruha vzamemo iz mleka in jih povaljamo v jajcih.
3V ponvi segrejemo maslo in v njem na obeh straneh zlatorjavo ocvremo rezine belega kruha. Kruhove rezine postrežemo takoj, ko jih vzamemo iz ponve.
