Polnjene mesne kroglice

Morda vas zanima

- Oglas -

Polnjene mesne kroglice so odlične za vse, ki radi popestrite vsakdanji jedilnik.

Sestavine

  • 300 g mletega mesa
  • 1 jajce
  • 100 g drobtin
  • 100 ml kisle smetane
  • 100 ml kisle vode
  • 2 stroka česna
  • 100 g oljk
  • 1 žlička vegete
  • peteršilj
  • olje
  • sol, poper

Postopek

1V večjo posodo damo 3 žlice drobtin in dodamo kislo vodo.

2Ubijemo jajci in ju dodamo v posodo k drobtinam. Dodamo še kislo smetano, 1 žličko vegete, drobno sesekljan peteršilj in mleto meso. Vse skupaj dobro zmešamo.

3Dodamo zmečkane stroke česna, oljkam pa odstranimo koščice.

4V roki si oblikujemo kroglice in vmes damo oljko. Kroglice povaljamo v drobtinah. Pražimo v ponvi s segretim oljem.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -