Jedi na žlico
Juha z zelenim grahom
Alenka -
Okusna zelena juha. Sestavine 250 g olupljenega krompirja1 por ali mlada čebula, narezana na kolobarjeoljčno olje1 vrečka graha, cca 450 g3/4 litra juhesol in popermajaronhren100 g...
Zelenjavne jedi
Brokolijevi ocvrtki
Tile hrustljavi ocvrtki so odlična ideja za prigrizek. Ker jih obožujejo tudi otroci, jih pripravimo za otroške zabave. Sestavine za brokolijeve ocvrtke 1 kg krompirja 400 g...
Zelenjavne jedi
Rdeče zelje s krompirjem
Dušeno rdeče zelje s krompirjem je zelo zdravo in okusno kosilo, ki bi lahko bilo večkrat na naših krožnikih. Sestavine za rdeče zelje s krompirjem 80 dag rdečega...
Jedi na žlico
Krompirjev golaž s klobaso
Za več okusa, za pogret telo, pa tudi dušo. Krompirjev golaž s klobaso je prava izbira. Sestavine za krompirjev golaž s klobaso 1 srednje velika čebula 0,5...
Priloge
Fižolov pire s krompirjem (matevž)
Matevž je hitro pripravljena slovenska jed iz fižola in krompirja. Zraven ponavadi paše dušeno zelje ali dušena repa. Seveda tudi klobasa. Sestavine 30 dag fižola 1/2 kg krompirja 2...
Jedi na žlico
Ohrovtova juha
Juha, ki pogreje dušo in telo. Sestavine za ohrovtovo juho 3/4 kg ohrovta večji krompir 2 korenja 4 dag maščobe 1/4 čebule strok česna sol poper peteršilj jušna osnova Postopek 1Zunanje ohrovtove liste odstranimo, umijemo pod tekočo...
Priloge
Ruska solata
Kakšna je razlika med rusko in francosko solato? Zelo poenostavljena razlaga je, da francoski solati dodamo nekaj mesnega. Francozi pravijo temu, kar mi imenujemo...
Kruh in testo
Krompirjevo testo
Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ... Sestavine 1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol Postopek 1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...
Jedi na žlico
Bučkina juha s sladko smetano
Krasna juha, ki jo boste pogosto skuhali. Sestavine 4 srednje velike bučke (ali ustrezno količino zamrznjenih)2 manjša krompirja3 stroki česna1 čebula 1 korenček1 korenina peteršilja1 dl...
Mesne jedi
Krompirjeva torta
Krompirjeva torta za vse navdušene krompirjevce. Sestavine 1 kg krompirja2 jajci60 g masla50 g sveže naribanega parmezana100 g mocarele100 g sira edamca100 g kuhane šunke5 žlic...