Priloge
Fižolov pire s krompirjem (matevž)
Matevž je hitro pripravljena slovenska jed iz fižola in krompirja. Zraven ponavadi paše dušeno zelje ali dušena repa. Seveda tudi klobasa. Sestavine 30 dag fižola 1/2 kg krompirja 2...
Jedi na žlico
Ohrovtova juha
Juha, ki pogreje dušo in telo. Sestavine za ohrovtovo juho 3/4 kg ohrovta večji krompir 2 korenja 4 dag maščobe 1/4 čebule strok česna sol poper peteršilj jušna osnova Postopek 1Zunanje ohrovtove liste odstranimo, umijemo pod tekočo...
Priloge
Ruska solata
Kakšna je razlika med rusko in francosko solato? Zelo poenostavljena razlaga je, da francoski solati dodamo nekaj mesnega. Francozi pravijo temu, kar mi imenujemo...
Kruh in testo
Krompirjevo testo
Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ... Sestavine 1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol Postopek 1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...
Jedi na žlico
Bučkina juha s sladko smetano
Krasna juha, ki jo boste pogosto skuhali. Sestavine 4 srednje velike bučke (ali ustrezno količino zamrznjenih)2 manjša krompirja3 stroki česna1 čebula 1 korenček1 korenina peteršilja1 dl...
Mesne jedi
Krompirjeva torta
Krompirjeva torta za vse navdušene krompirjevce. Sestavine 1 kg krompirja2 jajci60 g masla50 g sveže naribanega parmezana100 g mocarele100 g sira edamca100 g kuhane šunke5 žlic...
Jedi na žlico
Golaževa juha
Pripravite se na okusno popotovanje s tradicionalno golaževo juho! Čeprav je golaž običajno glavna jed v krožniku, danes vam predstavljamo izjemno okusno različico -...
Kruh in testo
Krompirjeva fokača
Kaj, če bi namesto kruha spekli to mehko in dišečo fokačo in jo ponudili ob narezkih. Tako je dobra, da jo lahko jemo kar...
Jedi na žlico
Blitvina kremna juha
Kremne juhe so nekaj, kar imamo vsi radi. Lahko jih pripravljamo iz različne zelenjave, dodajamo različne začimbe in tako pričaramo različne okuse. Osnova te...
Jedi na žlico
Blitvina juha s krompirjem
Blitva in krompir sta po navadi priloga k različnim ribjim jedem, vendar iz teh dveh preprostih sestavin lahko skuhamo tudi odlično juho. Sestavine 500 g blitve 600...