Pasta alla gricia ali pasta alla griscia je tipična za italijansko deželo Lazio. Nastala je v kraju Grisciano, od kod tudi ime in je...

Pasta alla puttanesca je tipična jed v deželi Campania, kjer ji v njihovem narečju rečejo aulive e chiappariell (oljke in kapre) ter deželi Lazio, kjer...

Enostavne testenine polnega okusa za vse, ki imajo radi pršut. Sestavine 200 g testenin (rigatoni)2 bučki5 rezin pršutasol in poperoljčno oljebazilikaparmezan Postopek 1Bučke operemo in narežemo na tanjše...

Gobe in kostanj sta dve okusni jesenski sestavini, ki ju lahko povežemo v več kot odlično omako za testenine. Sestavine za rezance z gobami in...

Testenine ali pašta, ki jo pripravimo zelo na hitro, njen okus pa nas bo navdušil. Sestavine 200 g testenin (penne)1/2 piščančjih prsi10 češnjevih paradižnikov6 sušenih paradižnikov5...

Doma narejeni ravioli z jurčki in brie sirom ter začinjeni z maslom in baziliko so med klasikami italijanske kuhinje. Priprava je sicer nekoliko dolga,...

Preprosta za pripravo in zelo okusna rižota z jurčki je klasika predvsem italijanske kuhinje. Če nimamo svežih jurčkov, uporabimo posušene, vendar jih moramo prej...

Okusno in nasitno kosilo, pripravljeno v pol ure. Sestavine 250 g jajčnih rezancev1 žlica sezamovega olja2 žlici sezamovega olja1 žlica naribanega ingverja3 stroki česna200 g brokolija...

Sicilijanska specialiteta, imenovana pasta Norma, je preprost recept za okusno jed z vonjem po Mediteranu, ki bo navdušila ljubitelje te izvrstne in zdrave zelenjave. Sestavine 400...

Kremaste testenine v kombinaciji s piščancem se bodo spremenile v kosilo, ki ga bodo oboževali prav vsi. Sestavine 200 g testenin1/2 piščančjih prsipest sveže špinače1 manjša...