This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Pesto iz bazilike – pesto alla genovese

Pesto alla genovese izvira iz italijanskega mesta Genova in je tipičen za deželo Ligurijo, poznan pa po vsem svetu. Po tradicionalnem receptu je pesto...

Riževa solata s tuno

Hladna solata, ki nam še kako tekne na poletnih piknikih. Sestavine 250 g riža1 manjša konzerva koruze100 g zmrznjenega graha2 konzervi tune v oljčnem olju1 paprika200...

Domač pire krompir s kostanjem – svilnata jesenska priloga z bogato oreškasto aromo in maslom

Domač pire krompir s kostanjem – svilnata jesenska priloga z bogato oreškasto aromo in maslom je popoln način, kako klasično jed povzdigniti na raven...

Jajčna hrenova omaka

Hrenova omaka z jajci, ki ne sme manjkati na mizi za praznik. Sestavine za jajčno hrenovo omako 150 g naribanega hrena limonin sok ali kis 1 rumenjak 50 ml...

Gobji polpeti

Ko zadiši po jeseni, je napočil trenutek za gobje polpete. Sestavine 20 dkg gob (najboljši so jurčki)1 velika čebula2 do 3 žemlje ali 4 -5 rezin...

Musaka z jurčki

Jesenska musaka z nam najljubšimi gobami. Sestavine 5-6 srednje velikih krompirjev500 g svežih jurčkov3 stroki česnasol po okusupest peteršilja3 žlice drobtin400 g mozzarele1,5 dcl vode1 jušna...

Gratinirana cvetača

Priloga k mesu ali samostojna jed s skledo zelene solate za manj zahtevne jedce. Sestavine 1 cvetača4 dcl smetane za kuhanje1 dcl mleka2 jajcisolpopermuškatni oreščekparmezan Postopek 1Cvetačo operemo,...

Kremni pire krompir kuhan v smetani – kralj prilog

Kremni pire krompir kuhan v smetani - kralj prilog je bogatejša in polnejša različica klasičnega pireja. Namesto kuhanja v vodi, se krompir počasi kuha...

Pečena cvetača

Pečena cvetača je okusen način, kako lahko dopolnimo uporabo cvetače. Tako pripravljena cvetača ima odličen okus. Postrežemo jo lahko kot prilogo k mesu, iz...

Solata iz brokolija in cvetače

Malo drugačna solata iz kuhane zelenjave za popestritev našega jedilnika. Sestavine 250 g cvetače250 g brokolijakisoljčno oljesolpoper Priprava 1Brokoli in cvetačo narežemo na manjše koščke in operemo. Zelenjavo...

Ne spreglejte