Pesto alla genovese izvira iz italijanskega mesta Genova in je tipičen za deželo Ligurijo, poznan pa po vsem svetu. Po tradicionalnem receptu je pesto...
Hladna solata, ki nam še kako tekne na poletnih piknikih.
Sestavine
250 g riža1 manjša konzerva koruze100 g zmrznjenega graha2 konzervi tune v oljčnem olju1 paprika200...
Domač pire krompir s kostanjem – svilnata jesenska priloga z bogato oreškasto aromo in maslom je popoln način, kako klasično jed povzdigniti na raven...
Hrenova omaka z jajci, ki ne sme manjkati na mizi za praznik.
Sestavine za jajčno hrenovo omako
150 g naribanega hrena
limonin sok ali kis
1 rumenjak
50 ml...
Jesenska musaka z nam najljubšimi gobami.
Sestavine
5-6 srednje velikih krompirjev500 g svežih jurčkov3 stroki česnasol po okusupest peteršilja3 žlice drobtin400 g mozzarele1,5 dcl vode1 jušna...
Priloga k mesu ali samostojna jed s skledo zelene solate za manj zahtevne jedce.
Sestavine
1 cvetača4 dcl smetane za kuhanje1 dcl mleka2 jajcisolpopermuškatni oreščekparmezan
Postopek
1Cvetačo operemo,...
Kremni pire krompir kuhan v smetani - kralj prilog je bogatejša in polnejša različica klasičnega pireja. Namesto kuhanja v vodi, se krompir počasi kuha...
Pečena cvetača je okusen način, kako lahko dopolnimo uporabo cvetače. Tako pripravljena cvetača ima odličen okus. Postrežemo jo lahko kot prilogo k mesu, iz...
Malo drugačna solata iz kuhane zelenjave za popestritev našega jedilnika.
Sestavine
250 g cvetače250 g brokolijakisoljčno oljesolpoper
Priprava
1Brokoli in cvetačo narežemo na manjše koščke in operemo. Zelenjavo...