Ko ni časa ali ideje, so makaroni s tuno odlična rešitev za prazne želodce.
Sestavine
- makaroni, 500 g (lahko tudi druge testenine)
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- paradižnikova mezga ali pelati
- bazilika
- 4 pločevinke tune v oljčnem olju
- 10 črnih oljk brez koščic
Postopek
1Zavremo vodo in damo kuhati testenine. V tem času pripravimo omako.
2V večji kozici oziroma ponvi, prepražimo čebulo. Svetujemo, da pražite na olju, ki ga odlijemo iz pločevink tune.
3Ko čebula dobi rumenkasto barvo, dodamo sesekljan česen in ga na hitro prepražimo – minuto ali dve.
4Dodamo tuno in jo med praženjem dve minuti mešamo.
5Prilijemo paradižnikovo mezgo oziroma pelate in dodamo črne oljke, narezane na kolobarje. Omako kuhamo toliko časa, da voda iz tune izpari oziroma postane malce bolj gosta.
6Kuhane testenine odcedimo ter stresemo v omako in prevremo. Dodamo svežo nasekljano baziliko in postrežemo.
