This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Krompirjevo testo

Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ... Sestavine 1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol Postopek 1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...

Fermentirani popki čemaža

S tem enostavnim receptom lahko ohranimo čemaž za obdobje, ko v naravi ne raste. Popke fermentiramo v slanici in jim po okusu lahko dodamo...

Čokoladni ravioli

Ravioli, polnjeni s suhim sadjem, oreščki, čokolado, marmelado in medom, so značilna velikonočna sladica v Italiji. Predvsem Kalabrija je znana po teh majhnih dobrotah....

Fermentirani čemaž

Fermentacija je naraven, najstarejši in najbolj enostaven proces, kako shraniti zelenjavo za ozimnico. Uporabljali so jo že Babilonci in stari Egipčani. Pri nas jo...

Kremna juha iz kopriv – zdravje iz narave na žlico

Kremna juha iz kopriv - zdravje iz narave na žlico je presenetljivo okusna in hranljiva jed, ki bo spremenila vaše mnenje o tej "pekoči"...

Ananas

Ananas nas spominja na poletje. Na plažo, sladoled in osvežilne pijače. Prihaja iz Paragvaja in v Evropo je prišel s Krištofom Kolumbom. Je tako zanimiv,...

Skrivnost zlatega jabolka – kakija

Naj vam ne mine dan, da ne bi užili kakija. Sadež namreč odlikujejo bogata vsebnost vitaminov in mineralov, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in nizka...

Kako pripraviti vrhunski steak?

Čas piknikov je tukaj. Mojster žara mora, poleg ostalega, obvladati tudi peko steaka. Ta mora biti sočen in ravno prav pečen. Velikokrat meso predolgo pečemo...

Medeno korenje

Medeno korenje je okusna in zdrava priloga, ki jo je mogoče pripraviti v samo nekaj minutah. Korenje, bogato s hranili, postane še bolj okusno,...

Ocvrti svinjski kotleti

Ko želimo združiti preprostost priprave s pravljico okusov, so ocvrti svinjski kotleti prava izbira. Te sočne poslastice, ki jih lahko tudi poimenujemo panirani svinjski...

Ne spreglejte