This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Gobova juha

Najboljša gobova juha, kar ste jih kdaj jedli. Sestavine 300 g svežih gob 300 g krompirja 60 g maščobe 50 g moke 30 g čebule strok česna lovor list šopek peteršilja sol poper kisla...

Slanina z jajci

Po jutru se dan pozna. Slanina z jajci napoveduje čudovit dan. Sestavine 2 jajci50 g slaninežlica oljasolpoperdrobnjak https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/ovseni-kosmici-z-banano-in-malinami/ Postopek 1Na ponvi segrejemo olje in na njem opečemo na tanko...

Bešamel omaka – gosta

Gosta bešamel omaka je primerna kot dodatek jedem in tudi za gratiniranje, na primer lazanje. Sestavine za bešamel omako - gosto 50 g masla 70-80 g moke 1...

Tirolski cmoki s slanino

Tirolski cmoki so pripravljeni kot kruhovi cmoki, a s to razliko, da vanje dodamo šunko, slanino ali drugo prekuhano meso. Sestavine 250 g starega kruha2 dcl...

Liptovski sir

Liptovski sir je eno od številnih imen za skutin namaz z mleto rdečo papriko. Sestavine za liptovski sir 400-500 g skute, ne kisle 50 g masla žlica sesekljanega...

Račji ragu s hruško in pomarančo

Račji ragu s hruško in pomarančo je jed za posebne priložnosti. Ali pa si priložnost sami naredimo, da je posebna. Sestavine 2,2 kg težka racažlica olja15...

Pravo italijansko testo za pizzo

Če kaj res velja, je dejstvo, Italijani dobro kuhajo. Kakšno pa je pravo italijansko testo za pizzo? Sestavine za eno pizzo 160 g moke (tip 500) 1...

Džuveč z mesom

Džuveč je odlična priloga, običajno rižu, zato pa je džuveč z mesom odlična samostojna jed. Sestavine za džuveč z mesom 500 g svinjine 3 zelene paprike 5 srednjih...

Ruska solata z jabolkom

Ruska solata je različica francoske solate z majhno razliko. Izmislil si jo je Lucien Olivier, šef ene najbolj znanih moskovskih restavracij, imenovane Hermitage, ter v...

Datljevo – orehov kruh

Kruh, obogaten s sladkorjem, z maslom, dateljni in orehi. Sestavine 250 ml mleka 100 g sladkorja 60 g masla 175 g datljev, izluščenih in sesekljanih 125 g posebne moke 125 g...

Ne spreglejte