Okusen in kremast sladoled.
Sestavine
- 300 g zmrznjenih gozdnih sadežev
- 250 g navadnega ali grškega jogurta
- 150 ml smetane za stepanje
- 80 g sladkorja
Postopek
1Jogurt, sladkor in gozdne sadeže stresemo v bledner in zmiksamo, da nastane enakomerna zmes. Smetano stepemo do čvrstega, z lopatko vmešamo v zmes in prelijemo v posodo s pokrovom.
2Postavimo v zmrzovalnik in vsake 30 minut premešamo, da razbijemo ledene kristalčke in dobimo lepo kremasto teksturo.
3Če imamo aparat za pripravo sladoleda, smetane ni potrebno stepati posebej. Vse skupaj zmiksamo in prelijemo v strojček ter sledimo navodilom.
