Ocvrta mocarela

Morda vas zanima

- Oglas -

Ko se stopijo okusi v ustih.

Sestavine

  • 300 g mocarele
  • 2 jajci
  • olje za cvrtje
  • moka
  • sol
  • poper
  • drobtine

Postopek

1Mocarelo narežemo na 1cm debele rezine. Obrišemo s serveto odvečno tekočino.

2Segrejemo olje. Medtem v skledi stepemo jajci. Na drug krožnik vsujemo moko, ki jo začinimo s soljo in poprom. V tretji krožnik pa damo drobtine.

3Sirove rezine povaljamo v moki, jajcih ter v drobtine in še enkrat v jajce in drobtine.

4Ocvremo jih do zlato rjave barve. Ocvrt sir odcedimo na papirnati brisači in takoj ponudimo.

Prejšnji članekMesna štruca
Naslednji članekKedgeree
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi